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Según los datos de un reciente estudio francés publicado en la revista "American Journal of Clinical Nutrition" el agua con mayor aporte de sílice favorece a mantener una alta función mental.
FUENTE: AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION. 2005 ABR;81(4)
Los autores, del Hospital Casselardit de Touluouse, estudiaron a 7.598 mujeres mayores de 75 años incluidas en un estudio epidemiológico sobre osteoporosis (llamado estudio EPIDOS), a las que se evaluó su agudeza mental entre 1992 y 1994.
Se les interrogó sobre el consumo de agua mineral o del grifo, y se tomaron datos sobre los niveles de sílice, calcio y albúmina.
Los resultados muestran que aquellas mujeres con función mental normal o alta tendían a consumir agua con mayores concentraciones de sílice, dato que fue estadísticamente significativo.
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Publicado por Licenciatura en Gerontología el día: Abril 8, 2005 02:06 PM