Las claves para tener un corazón fuerte, sano y duradero son realmente simples: practicar regularmente ejercicio, aunque sea solamente una caminata, comer cinco porciones de verduras o frutas diarias, reducir la sal en los alimentos y no fumar.
A esa conclusión se llegó en el XXXVI Congreso Argentino de Cardiología que tiene lugar en Buenos Aires, después de un contundente informe presentado por el Ministerio de Salud de la Nación, que fue analizado por los cardiólogos más prestigiosos del país.
El pormenorizado estudio, al que tuvo acceso en forma exclusiva lanacion.com , fue realizado por la cartera de salud, en el marco de la 2ª Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2009 para Enfermedades no Transmisibles (ENTs), a 35.000 argentinos en distintas provincias del país, durante los últimos tres meses de 2009.
Entre las principales conclusiones del informe, cuyos datos son comparados con la primera encuesta realizada en 2005, se desprende que creció el número de gente que no realiza actividad física (del 46,2% pasó al 54,9%), que hay menos consumo en la población de frutas y verduras, además de mostrarse un aumento en el consumo de sal en las comidas (del 23,1% al 25,3%).

Eso conlleva, según los especialistas, directamente a un aumento de las cifras de gente con sobrepeso y obesidad (creció del 14,6% a 18% de la población), a la vez que subió el porcentaje de enfermos de diabetes (del 8,4% al 9,6%), o con colesterol alto (27,9% al 29,1%).
Pero no todas las estadísticas resultaron malas en la fotografía que muestra la salud de argentinos en los últimos cuatro años. Se redujo el consumo de tabaco en menores de 18 años un 2,6% y en mayores de 18 un 3,3%. También hubo una considerable baja en fumadores pasivos (del 52% al 40, 4%), producto de las restricciones al cigarrillo en varios espacios públicos.

Además aumentó la cobertura de obras sociales o privadas (del 64,6% al 74,9%) y en consecuencia, el control de colesterol (72,9% al 76,6%), de glucemia (69,3% al 75,7%) y el de presión arterial en los últimos dos años (78,7% al 81,4%).
"La presentación de la encuesta nacional fue determinante para saber dónde estamos parados y así realizar estudios y campañas para ajustar los puntos flojos en la salud cardiovascular en la Argentina", explicó a lanacion.com el doctor Fernando Sokn, médico cardiólogo del Instituto Médico Adrogue y miembro titular de la Sociedad Argentina de Cardiología, que auspicia el congreso internacional.
La encuesta se tomó en la Ciudad de Buenos Aires, Gran Buenos Aires, Gran Rosario, Gran Córdoba, Gran San Miguel de Tucumán, Mar del Plata-Batán, Gran La Plata y Gran Mendoza, sobre aspectos socioeconómicos, salud en general, tabaco, alimentación y controles medicos.
Diabetes y colesterol, en alza. "Los números demostraron que uno de cada diez argentinos tiene diabetes, que hay un 20% de personas con colesterol alto y un 30% de hipertensos. Eso significa que mucha gente desarrollará una enfermedad vascular en los ojos, corazón o cerebro, por ejemplo", agregó Sokn, que determinó que un 20% de los adultos argentinos tiene factores de riesgo cardiovasculares altos.
El especialista recomendó tener una alimentación sana que incluya cinco tipos de frutas o verduras diarias ya que menos del 5% de la población las incluye en sus comidas.
"El creciente sedentarismo en el que vivimos, sentados mucho tiempo frente a una computadora o televisor, sumado a una mala alimentación, refleja que el 50% de los argentinos tiene sobrepeso o sufre de obesidad", indicó el experto.
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Muertes prevenibles. Además, una de las conclusiones determinantes a la que arribaron los cardiólogos, después de analizar la encuesta de factores de riesgo para enfermedades no transmisibles, es que éstas abarcan más del 60% de las muertes en la Argentina y para 2020 llegarán al 75%.
"Antes las enfermedades infecciosas y las catástrofes naturales como los terremotos abarcaban el grueso de las muertes en el mundo. Pero hoy la gente se muere de enfermedades prevenibles", concluyó Sokn.
Una carpa a corazón abierto. "En el marco del Congreso Argentino de Cardiología, más de 300 personas se midieron en forma gratuita el colesterol, la presión arterial y el perímetro de cintura, y recibieron consejos de especialistas para mejorar la salud del corazón", explicó a lanacion.com el doctor Carlos Barrero, presidente del Comité Científico de la Sociedad Argentina de Cardiología (SAC).
Las consultas tuvieron lugar en la carpa que armó la Fundación Cardiológica Argentina (FCA), brazo hacia la comunidad de la SAC, que llevó adelante la campaña de concientización para prevenir el colesterol elevado y otros factores de riesgo cardiovascular.
"El congreso al que asisten unos 7000 médicos argentinos, 2000 enfermeros y 1000 invitados, muchos de ellos extranjeros, es el principal evento científico del país y representa una inmejorable vidriera para exhibir proyectos y trabajos de las diferentes áreas de nuestra Sociedad, ayudando a difundir los diferentes logros que expertos en la materia o jóvenes cardiólogos obtienen en cada una de sus especialidades", indicó Barrero.
La iniciativa de la instalación de la carpa, contó con el auspicio del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, y recibió la visita del Dr. Jorge Lemus, Ministro de Salud porteño. También se instaló una arteria gigante que se presenta parcialmente obstruida a causa del colesterol y tiene 7 metros de largo por 2 de alto. En su interior, como parte de una actividad didáctica e interactiva, las personas pudieron observar cómo se acumula el colesterol perjudicando el correcto funcionamiento de las arterias.
Las enfermedades cardiovasculares representan la principal causa de muerte en Argentina y en el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año mueren 17,5 millones de personas por enfermedades cardiovasculares. Existen factores de riesgo que aumentan la probabilidad de sufrir estas afecciones, y uno de los principales es el colesterol elevado.

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