Cuando uno realiza ejercicios aeróbicos el cuerpo quema calorías. A pesar que la caloría de grasa es la misma que la de glicógeno (forma en que el cuerpo almacena los hidratos de carbono), se pueden cambiar y variar los ejercicios para lograr quemar una u otra. Para quemar grasa elija una actividad que sea de baja a moderada intensidad y que lleve más tiempo, como una caminata enérgica, nadar o bailar.
La Nación
Sábado 2 de Octubre de 2004
En todos los casos, el primer paso al comenzar un programa de ejercicios es hablar con el médico, que puede ayudarla a desarrollar un programa de ejercicios a su medida. No es necesario ser un atleta para estar en forma. Basta con realizar al menos 30 minutos de actividad física la mayoría de los días de la semana. No se preocupe por comprar equipos costosos; en la mayoría de los casos basta con un buen calzado deportivo.
Dieta saludable
Si se priva de demasiadas calorías caerá en la peligrosa moda de la inanición. Pero una dieta variada con muchas frutas y vegetales la ayudará a reducir las calorías y a bajar de peso en forma segura. Como su metabolismo se reduce durante esta etapa, se necesitan de 200 a 400 calorías menos por día de las que consume habitualmente (la ingesta calórica para una persona adulta ronda las 2000 calorías diarias). Esto no debería ser un problema si usted come sólo cuando tiene apetito y lo suficiente para satisfacerlo.
Comer bien no debería ser complicado. A menos que usted necesite una dieta especial, por un problema específico de salud, el mejor método es seguir las recomendaciones dietéticas oficiales. Las más recientes provienen del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias, de Estados Unidos. Estas guías recomiendan:
* Proteínas: 10 a 35% del total de las calorías de su dieta diaria
* Carbohidratos: 45 a 65% de las de calorías.
* Grasas: 20 a 35% del total de las calorías. Pero las saturadas no deben representar más del 10% del total.
* Además, se recomienda de 21 a 38 gramos diarios de fibra, y entre 1500 y 2400 miligramos de sodio al día
Utilice estas recomendaciones como guía cuando planifique sus comidas diarias y sus colaciones. Si necesita perder o ganar peso, algunas de estas recomendaciones podrían necesitar ajustes. Hable con un nutricionista o con su médico si tiene dudas.
Su energía varía considerablemente de acuerdo con su nivel de actividad, tamaño corporal, sexo y edad. Por ejemplo una mujer mayor, menuda y sedentaria podría necesitar sólo 1.600 calorías diarias pero una joven de 25 años del tamaño y muy activa físicamente puede necesitar de 1.800 a 2.200 calorías por día.
Traducción: María Elena Rey
http://www.lanacion.com.ar/edicionimpresa/suplementos/salud/nota.asp?nota_id=641289
Enviado por Licenciatura en Gerontología el: Octubre 2, 2004 08:26 AM